Salmonelózou vás může nakazit i vaše lednička

0
476

Jak často vymýváte chladničku? Jen tehdy, když se vám v ní něco vyleje nebo v ní něco páchne tak, že se ji skoro bojíte otevřít?  Zaděláváte si na pořádný zdravotní problém. Výzkum společnosti Microban Europe zjistil, že v chladničkách žije velké množství nebezpečných bakterií.

Největším „semeništěm“ jsou zásuvky na ovoce a zeleninu. Výzkumníci se zaměřili na chladničky s technologií „no frost“, které nevyžadují odmrazování, takže je lidé vymývají jen zřídkakdy. V britských domácnostech otestovali 30 chladniček a zjistili, že v průměru se v nich vyskytuje 7850 bakterií na 1 cm2. V některých případech to bylo ale neuvěřitelných 129 tisíc na 1 cm2. V zásuvkách na zeleninu žijí i velmi nebezpeční zabijáci:  E.coli, salmonely a listerie.

Zdroj: Science.net