zmrzlina

„Zmrzlina budoucnosti“ není z mléka

Německá firma Fraunhofer vyvinula zmrzlinu z proteinů, které obsahuje i u nás velmi dobře známá rostlina lupina (zvaná také vlčí bob). Výhodou této „kytičkové“ ledové pochoutky je mimo jiné, že neobsahuje ani živočišné tuky či proteiny, ani lepek, a vyhovuje i lidem s vysokým obsahem cholesterolu. Zmrzlina zvaná...

Zmrzlina z mateřského mléka se nesmí prodávat

V sobotu jsme vás informovali o londýnské zmrzlinárně Icecreamist, která v pátek 25. 2. začala vyrábět ledovou pochoutku „Baby Gaga“ z mateřského mléka. Úřady si ale na podnikavého majitele hned v pondělí došláply a zásoby „lahůdky“ mu s okamžitou platností zabavily. Podnětem k jejich zásahu byla stížnost dvou...

V Londýně prodávají zmrzlinu z mateřského mléka

Jedna londýnská cukrárna prodává od včerejška zmrzlinu z mateřského mléka. Manažer spoléhá na to, že si ji lidé budou kupovat hlavně proto, že je 100% bio. Majitel Matt O´Connor uvedl, že potřebnou surovinu mu dodávají matky, které zaujal jeho inzerát na internetovém fóru Mumset. Jednou z nich je Victoria Hiley z...